Programmes en Français

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AU COURS D’UNE JOURNÉE…

Trouver l’enchantement dans un château au cours d’un déjeuner, d’un cocktail, et d’un dîner.

Rendez-vous à 10h dans notre cuisine familiale pour préparer, selon les saisons et les trouvailles au marché, un déjeuner simple mais délicieux, compose par example, de terrines, soufflés, accompagnés de mousselines et sauces, et suivi d’un dessert original. Après le déjeuner nous préparons un diner fait de plats traditionnels tels une souris d’agneau en papillote ou un poulet marocain, des terrines de poisson avec mousseline, et conclut par une mousse au chocolat, ou d’autres gâteaux.

Après un petit repos et une promenade dans la propriété, nous prendrons un cocktail au Grand Salon suivi d’un diner dans la salle à manger du château. La table sera dressée selon l’inspiration de la saison.

On se quittera après le dîner, mais …ceux qui souhaitent rester trouveront des chambres disponibles au château moyennant un supplément.

Prix pour la journée: €250 pour les adultes

€180 pour les moins de 18 ans (accompagnés d’un adulte)

Sont compris: les cours de cuisine, déjeuner, diner, boissons (cocktails, vins et eau) et votre tablier “Château de La Barbée”.

Supplément nuitée : €75 en chambre double, petit déjeuner compris.

ou €115 en chambre et salle de bains privée, petit déjeuner compris.



LES MERCREDIS, APRÈS-MIDI avec goûter au château:

Nous préparons ensemble gâteaux, mousses, biscuits, macarons et autres délicieux desserts, que vous puissiez refaire facilement chez vous. Ce sera un moment de détente et nous partagerons nos résultats avec un bon thé sur la terrasse ou devant un bon feu de cheminée, selon la saison.

Tarif: €80 par personne
€50 pour les moins de 18 ans.

Sont inclus: les cours de pȃtisseries et autres gȃteaux, le gouter et votre tablier “Château de La Barbée”.



PROGRAMME DE 3 JOURS :

Les cours de 3 jours sont des moments très conviviaux où l’on s’amuse en apprenant à préparer des plats traditionnels, à refaire chez vous et enchanter ainsi famille et amis, sans vous torturer pendant des heures (ou des jours!) dans la cuisine. Nous irons au marché trouver des produits frais et régionaux, mais aussi chercher des champignons dans les bois tout en nous promenant dans la propriété.

Selon les saisons, déjeuners et dîners sur la terrasse,

pique-nique dans l’orangerie ou devant un feu de cheminée et diners dans la grande salle à manger.

Tous les cours, repas, boissons, excursions et chambres au château sont inclus dans ce programme.

Prix/Tarif pour les 3 jours:

€940 par personne

€600 pour participant “non-culinaire” avec chambre double.

Sont compris: les cours, 3 nuits au chȃteau, petit-dejeuners, déjeuners et dîners au chȃteau, toutes les boissons (aperitifs, vin et eau), et excursions au marché.

Un tablier complémentaire “Château de La Barbée” vous serai offert.

Le tarif pour les participants “non-culinaire” inclu tous les repas et excursions.

Transfers de la gare de La Flèche sont aussi inclus.

Contactez nous pour faire une demande, si vous avez des dates spécifiques, nous serons très contents de créer une course avec votre groupe.

Pour toutes renseignements supplémentaires et reservations, contacter
nous au 0663632711 ou par email [email protected]

 

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